秋分│昼夜平分秋色，用味蕾温暖胃与心！
秋分是农历二十四节气中的第十六个节气。
古语曰：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”
秋分时节，天气给人的感觉，两个字：爽、朗。一个是爽，天气感觉清爽了；一个是朗，天空感觉明朗了。
秋分是一年中比较重要的节气，是北半球真正意义上进入秋天的开始。“秋分”与“春分”一样，都是古人最早确立的节气。 秋季天气干燥，主要外邪为燥邪。要防止凉燥，就得坚持锻炼身体，增强体质，提高抗病能力。秋季锻炼，重在益肺润燥。
秋分之后，寒凉渐重，多为凉燥。食上要注意多吃一些清润、温润为主的食物。应多吃萝卜、糖姜茶、蜂蜜水、葱姜蒜、苹果和梨等，可预防感冒；少食辛辣、多食酸甘，可降肺气。
世上美食千千万，下面奉上适合秋季，且简单易学的菜谱。
天门冬粥
配料：天门冬20克，粳米100克，冰糖。
做法：将天门冬捣碎，放入砂锅内，加水煎取浓汁，去渣；将米洗净，连同煎汁一起放入砂锅内，加适量水，大火煮沸，改为小火煮约30分钟成粥，用糖调味即成。
功效：滋阴润肺，生津止渴。天门冬含天冬酞胺，粘液质等成分。近代研究证明，天冬酞胺有去除色素沉着症的作用，与粳米共煮粥，具补中益气、益皮肤、悦颜色的作用。
是不是很动心？
然而秋季的种种美味，碰上油烟就没有那么舒服了。炸、炒、炝等烹饪方式，没有力巨人集成灶助力怎敢轻易下厨房？
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秋分后，我国大部分地区进入了凉爽的秋季，雨水开始滴答个不停，使天气变得愈加寒冷，正所谓“一场秋雨一场寒，十场秋雨好穿棉”。秋分时节，早晚温差大，“白露秋分夜，一夜冷一夜”，一定要时刻注意天气变化，及时添加衣物。
